TeeGschwendner
Japan Kabuse-cha (Halbschatten) Bio
Traditionell mit Beginn des Monats Mai – abhängig von den Erntebedingungen und dem Verlauf des Mondes – beginnt der Verkauf der frischen Grüntee-Ernte in Japan. Das Zauberwort – überall an den Straßen zu lesen – heißt „Shincha“. Die glänzenden, ersten Schattentees des Jahres lassen japanische Teeherzen höher schlagen.
Ernte 2022:
Kultivar: Yabukita, Meiryoku, Okumidori
Erntezeitraum: 23./25./26./27. April 2022
Beschattungszeit: 7 Tage
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